La 5ème édition du Concours des bières - Avignon s'est déroulée le samedi 15 février 2025 dans la brasserie Efferv' & Sciences de la Halle technique de l'IUT d'Avignon. Une édition qui ne restera pas dans les annales question participation mais qui a permis au jury de découvrir et souvent apprécier des bières variées.
L'idée de s'intéresser au monde de la bière a germé en 2021 au sein des membres de l’équipe du président José Gonzalvez qui ne se préoccupaient jusqu’alors que de l’organisation du Concours des vins à Avignon. La bière, boisson désaltérante et conviviale, légère en alcool, séduit de plus en plus de consommateurs. On comptait moins de 200 brasseries artisanales au début des années 2000, on en recense plus de 2500 aujourd’hui…Mais le phénomène ralentit. Ce qui explique une participation moins importante à notre concours cette année. Mais la passion des dégustateurs est toujours évidente comme le montrent les images de cette journée du 15 février 2025.
Découvrez les coulisses de ce concours mis sur pied par la même équipe qui organise en mars le Concours des vins à Avignon. Qui fête en 2025 son 40ème anniversaire.
Pour sa 5ème édition, le Concours des bières d’Avignon avait réuni dans le hall technique de l’IUT à Agroparc une quarantaine de dégustateurs répartis en six jurys qui ont dégusté 72 échantillons (contre 180 l'année précédente) et décerné 36 médailles. Au-delà des chiffres en baisse, ce fut de l'avis général une belle édition empreinte de beaucoup de convivialité
Moins nombreux cette année en raison d'une baisse du nombre d'échantillons, les dégustateurs - une quarantaine - ont pris du plaisir à découvrir et noter les bières qu'on leur avait attribuées. Ils avaient à déguster chacun une douzaine d'échantillons par série de 5 à 6 en moyenne, chaque bière étant servie comme il se doit dans son propre verre.
Brasseurs, si vous avez été récompensés par une ou plusieurs médailles au cours de cette 5ème édition, vous pouvez recevoir votre (vos) diplôme(s) : il suffit d'en faire la demande par mail en nous faisant parvenir le bulletin de contact ci-dessous. Même chose si vous désirez des macarons de votre médaille... Un plus qui attirera l'oeil du consommateur, chez les cavistes ou en grande surface.
L'équipe qui organise le Concours des bières à Avignon est aussi celle qui a créé il y a 40 ans le Concours des vins, toujours dans la Cité des Papes. Une équipe de bénévoles réunis autour du président José Gonzalvez.
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